Przejdź do przepisu

Podziękowania dla General Mills za sponsorowanie tego wpisu!

Kiedy mój starszy syn rozpoczął w zeszłym roku naukę w gimnazjum, byłam przygotowana na wiele rzeczy: większe obciążenie pracą domową, zmagania z nową sceną społeczną, bardziej napięty plan zajęć i zaskakujące wahania nastrojów. Ale nie byłam przygotowana na nowe doświadczenie, jakim jest karmienie gimnazjalisty. Ponieważ, jak się dowiedziałam, nie tylko zmienia się ich apetyt (czasami drastycznie!), ale ich napięty kalendarz i nowo odkryta wolność oznaczają, że nie zawsze możesz posadzić ich na zatwierdzonym przez mamę kwadratowym posiłku lub zdrowej przekąsce, jak to robiłaś kiedyś. Oto lekcje, których się nauczyłam:

1. Zrób to szybko:

Ponieważ gimnazjum zaczyna się o godzinę wcześniej niż szkoła podstawowa, musieliśmy zmienić naszą poranną rutynę i nadać priorytet szybkim (ale sycącym) śniadaniom. Oznaczało to podręczne posiłki, takie jak burritos z jajkiem i smoothies - i przypomnienia o spożywaniu białka i błonnika, aby nie dudniło w brzuchu podczas porannych zajęć. Jedna z moich ulubionych wskazówek dotyczących płatków śniadaniowych: Zacznij od oryginalnych, niskosłodzonych Cheerios i dodaj orzechy, nasiona i owoce. Jeśli chcesz uzyskać więcej słodyczy, dodaj łyżeczkę cukru lub miodu.

2. Pozwól im kupować śmieciowe jedzenie gdzie indziej:

Ponieważ jest tam - wszędzie! A z nową wolnością i własnymi pieniędzmi w kieszeni, znajdą je. Nie trzymam w domu takich produktów jak napoje gazowane i chipsy, bo wiem, że mój syn od czasu do czasu po nie sięgnie, czy to w domu przyjaciela, w kinie, czy z automatu.

3. Niech to się liczy

: Nie mogę kontrolować tego, co mój syn je, gdy jest sam, ale mogę się upewnić, że to, co dostaje w domu, jest bogate w składniki odżywcze, kiedy to możliwe. Na szczęście mój syn jest coraz bardziej zainteresowany nauką o odżywianiu - różne pokarmy i składniki odżywcze wpływają na jego nastrój i poziom energii, a nawet jak czytać etykiety na produktach spożywczych. I coraz częściej sam przygotowuje sobie jedzenie. Moda na smoothie bowl to zabawny sposób na dostarczenie wielu składników odżywczych i pozwolenie dzieciom na przejęcie inicjatywy poprzez dodanie ulubionych dodatków. Przepis na czekoladowe smoothie miseczkowe z masłem orzechowym znajdziesz poniżej! 7 wskazówek dotyczących żywienia nastolatków i młodzieży:

Click To Tweet

4. Zwracaj uwagę na wapń:

Smutna rzeczywistość jest taka, że soda i inne słodkie napoje wypierają mleko z wiekiem. Ale dzieci w wieku 9-13 lat potrzebują 1300 miligramów wapnia dziennie - to o jedną pełną szklankę mleka więcej, niż potrzebowały wcześniej. Mój syn nie jest największym fanem zwykłego mleka, więc upewniam się, że dostaje jogurt do lunchboxa, mleko w smoothie, ser w porze przekąsek, brokuły do obiadu, a także wzbogaconą żywność i napoje, takie jak mleko sojowe, sok pomarańczowy, a nawet płatki śniadaniowe (każda filiżanka Cheerios zawiera 100 miligramów wapnia - plus inne składniki odżywcze, których dzieci potrzebują, takie jak witamina D i żelazo).

5. Zapakuj przekąski:

Zmieniające się harmonogramy i zmieniający się apetyt oznaczają, że nigdy nie jestem pewien, ile jedzenia mój syn będzie potrzebował, gdy wyruszy rano. Więc chowam kilka łatwych pakowanych przekąsek do przegródki w jego plecaku, takich jak batoniki granolowe, torebki orzechów, pudełka rodzynek i domowej roboty mieszanka, którą możesz przygotować z różnych rzeczy, które masz w szafce: suszonych owoców, kawałków pełnoziarnistych płatków śniadaniowych, orzechów, nasion, wiórków czekoladowych i precli.

6. Gotuj. Ponownie podgrzać. Powtórz:

Z dziećmi dashing w i poza z klubów i sportu i domów przyjaciół, to mądry, aby podwoić przepisy na resztki lub posiłki zamrażarki (jak te Freezer-Friendly Burritos wołowiny) i opierać się na wolnowarze dania, które mogą być przechowywane na "ciepłe" i serwowane w zmianach (jak ten Slow Cooker Turkey Taco Meat).

7. Nie odpisuj na rodzinny obiad:

Może się wydawać, że nasze nastolatki i nastolatki już nas nie potrzebują i że wolą spędzać czas z przyjaciółmi niż w domu z rodziną. Ale rodzinny obiad nadal ma znaczenie - w rzeczywistości, gdy starsze dzieci poruszają się w trudnych sytuacjach społecznych i podejmują czasami stresujące decyzje, prawdopodobnie potrzebują tej stabilności i bezpieczeństwa bardziej niż kiedykolwiek. Przejdź do treści

Czekoladowe Masło Orzechowe Zbożowe Smoothie Bowl

Plon: 1 Prep Time: 5 minut Total Time: 5 minut Drukuj

Składniki

• 1 mrożony banan
• ½ szklanki mleka, mlecznego lub bezmlecznego
• ½ szklanki mleka czekoladowego, mlecznego lub bezmlecznego
• ½ filiżanki płatków Cheerios, oryginalnych
• 1 łyżka stołowa naturalnego masła orzechowego
• 1 łyżka stołowa siemienia lnianego
• 1 szczypta cynamonu

Instrukcje

1. Połącz wszystkie składniki w szybkim blenderze i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Wlać do miski i posypać niesłodzonym kokosem, kawałkami kakao lub mini wiórkami czekoladowymi, płatkami Cheerios, plasterkami banana i odrobiną naturalnego masła orzechowego.

Informacje żywieniowe:

Plon:1 Wielkość porcji:1 porcja
Ilość na porcję: Kalorie:459TotalFat: 19gTłuszcz nasycony:6gTransFat:0gTłuszcz nienasycony:11gCholesterol:25mgSód:271mgWęglowodany:62gFiber:9gSugar:28gProtein:17g © Sally Kuchnia: Amerykańska / Kategoria:Śniadania Czekoladowe Masło Orzechowe Zbożowe Smoothie Bowl:

Click To Tweet

Cieszę się, że mogę współpracować z General Mills Cereals w tym poście dotyczącym powrotu do szkoły. General Mills jest na misji, aby ich płatki śniadaniowe prostsze i jeszcze lepsze. Ponad 90 procent ich płatków śniadaniowych jest teraz produkowanych bez sztucznych aromatów i kolorów pochodzących ze sztucznych źródeł.