Menu korporacyjne

Otwieracze oczu

Śniadanie Kick Start:

• Świeżo parzona kawa zwykła i bezkofeinowa, różne herbaty, pełne mleko, pół na pół kremówki.
• Świeżo wypiekane bajgle, babeczki jogurtowe Jumbo, asortyment świeżo wypiekanych ciastek duńskich. Serek śmietankowy, masło i galaretka marki Philadelphia.
• Pełny serwis jednorazowy, przyprawy, jednorazowe obrusy plastikowe do bufetów.

7,75 USD za gościa

Śniadanie Great Beginnings:

• Świeżo parzona kawa zwykła i bezkofeinowa, różne herbaty, pełne mleko, pół na pół kremówki.
• Świeżo wypiekane bajgle, babeczki jogurtowe Jumbo, asortyment mini pączków i podpłomyków.
• Półmiski świeżych owoców i jagód w plasterkach.
• Asortyment schłodzonych soków Tropicana i Ocean Spray.
• Pełny serwis jednorazowy, przyprawy, jednorazowe obrusy plastikowe do bufetów. $11.95 za gościa Minimum 20 gości.

Zimne dania śniadaniowe Ala Carte:

• Półmisek wędlin z plasterkami wędliny, sałatą, pomidorem, cebulą, kaparami @ $6.95 za osobę (minimum 15).
• Różne rodzaje beztłuszczowego jogurtu greckiego w kubeczkach 5,3 uncji @ $3,75 za sztukę.
• Zrób własne parfaity jogurtowe: jogurt waniliowy, granola, truskawki i borówki @ 4,95 USD za osobę.
• Różne schłodzone soki butelkowane @ 2,25 USD za sztukę.
• Półmiski świeżo krojonych owoców lub sałatka owocowa @ 3,25 USD za osobę.

Można zamówić z dowolnym menu śniadaniowym.

Gorący bufet śniadaniowy Executive:

• Świeżo parzona kawa zwykła i bezkofeinowa, różne herbaty, pełne mleko, pół na pół kremówki.
• Świeżo wypiekane mini croissanty.
• Świeżo krojona sałatka owocowa.
• Asortyment schłodzonych soków.
• Teksaskie tosty cynamonowo-pomarańczowe z syropem klonowym.
• Puszysta jajecznica lub frittata szpinakowo-grzybowa (całe jaja lub białka).
• Chrupiący bekon wędzony drewnem klonowym
• Wiejska kiełbasa śniadaniowa. (wieprzowa lub z indyka)
• Ziemniaki smażone w domu.
• Pełna obsługa jednorazowa, naczynia ze stali nierdzewnej, przybory do serwowania, przyprawy, jednorazowe obrusy plastikowe do bufetów.

$16.95 za gościa

Minimum 25 gości

Ala Carte Gorące pozycje śniadaniowe:

• Płatki owsiane z dodatkami (rodzynki, brązowy cukier, masło, cynamon, granola @ $3.95 za osobę.
• Stacja omletowa z omletami przygotowanymi na zamówienie przez naszego umundurowanego szefa kuchni @ $6.95 za osobę + koszty szefa kuchni
• Naleśniki lub gofry zastępują tosty francuskie (bez opłat).
  ∙ 9" świeżo wypiekany quiche @ $39.95
  każdy (krojony na 10 plasterków)
• Grillowana szynka z Wirginii @ $3.95 za osobę (może być zastąpiona bekonem lub kiełbasą bez opłaty).
• Kanapki śniadaniowe na ciepło, serwowane na mini croissantach, angielskich babeczkach, herbatnikach maślanych, mini kajzerkach z wybranym nadzieniem (kiełbasa, bekon, wieprzowina, ser amerykański) @ 5,95 USD za sztukę.

Można zamówić z dowolnym menu śniadaniowym.

Prosimy o kontakt telefoniczny w celu omówienia modyfikacji któregokolwiek z naszych menu śniadaniowych!

Lunche kanapkowe

Nasze kanapki są przepełnione najświeższymi składnikami i podawane na świeżo wypiekanym chlebie!

Wszystkie lunche kanapkowe są dostarczane w komplecie z wybranymi przez Państwa kanapkami, wyborem trzech sałatek, chrupiącymi piklami koperkowymi, różnymi puszkami napojów gazowanych i wodą butelkowaną, świeżo wypiekanymi domowymi ciasteczkami i krówkami brownie, przyprawami i pełną obsługą jednorazową.

Wybór sałatek:

Pasta Salad Prima Vera: Spirale makaronowe ze świeżymi warzywami i oliwkami, podawane z lekkim dressingiem vinegrette.

Sałatka ziemniaczana Red Bliss: Jak u babci, majonez, seler, cebula, jajka na twardo, doprawiona do perfekcji.

Sałatka rzucana: Mieszanka zieleniny, słodkie pomidory winogronowe, ogórki, marchew, czerwona kapusta, różne sosy z boku.

Klasyczna sałatka makaronowa: Makaron kolanka z marchewką, selerem, cebulą i majonezem.

Coleslaw: Nasz coleslaw jest najlepszy w całym stanie!

Klasyczna Kanapka Lunch: $13.95 za gościa (minimum 15 osób)

Świeża pieczona pierś z indyka, sałata i pomidory na bułce ciabatta, chlebie żytnim delikatesowym, rogalikach.

Pieczeń wołowa we włoskim stylu, sałata i pomidory na bułce ciabatta, chlebie żytnim delikatesowym, rogalikach. /p>

Virginia ham & Swiss, sałata i pomidory, bułki ciabatta, chleb żytni delikatesowy, rogaliki.

Sałatka z tuńczyka, sałata, pomidory, bułki ciabatta, chleb żytni delikatesowy, rogaliki.

Sałatka z kurczaka, sałata, pomidory, bułki ciabatta, chleb żytni delikatesowy, rogaliki.

Pieczony bakłażan, pieczona papryka i mozzarella z majonezem pesto na bułce ciabatta (V)

Wrap Sandwich Lunch: $13.95 za gościa (minimum 15 osób)

Grillowany kurczak Cezar: Grillowany kurczak podawany z chrupiącą sałatą rzymską i sosem Cezar.

BLT z indyka: pieczona pierś z indyka, bekon, sałata i pomidor z majonezem.

Stek wołowy: Średnio wysmażony rostbef, ser havarti, sałata, pomidor, majonez chrzanowy.

Szynka i szwajcarska: z sałatą, pomidorem i musztardą miodową.

Stek wegetariański: Grillowane pieczarki portabella, pieczona czerwona papryka, świeża mozzarella, majonez pesto.

Panini Lunchcheon: $16.95 za gościa (minimum 15 osób)
Świeżo wyciskane kanapki panini na chlebie Artisan.

Klasyczne Antipasto: Cienko krojona szynka Prosciutto, Salami, Szynka z serem Provolone, plasterkami pomidorów, świeżą rukolą, skropione oliwą z oliwek Extra Virgin i glazurą balsamiczną na bułce Ciabatta.

Indyk po kubańsku: Pieczona w piecu pierś z indyka, szynka i ser szwajcarski z musztardą żółtą i piklami koperkowymi na chlebie na zakwasie.

Roast Beef: średnio wysmażony rostbef z serem Provolone, karmelizowaną cebulą, chrzanowym sosem majonezowym na bułce Ciabatta.

Wegetarianin: Cienko panierowane kotleciki z bakłażana, pieczona papryka, świeża mozzarella i majonez Pesto na chlebie Pita.

Bruschetta z grillowanego kurczaka: cienko krojona grillowana pierś kurczaka ze świeżą mozzarellą, klasyczną pomidorową bruschettą i majonezem Pesto na bułce Ciabatta.

Lunche Sub: $14.95 za gościa (minimum 15 osób
)Przygotowywane na świeżo wypiekanych bułkach pokrojonych na 3" kawałki
.

Świeża pieczona pierś z indyka i provolone, sałata, pomidory, cebula, włoskie przyprawy.

Pieczeń wołowa w stylu włoskim i provolone, sałata, pomidory, cebula, włoskie przyprawy.

Szynka i szwajcarska, sałata, pomidory, cebula, włoskie przyprawy.

Sałatka z tuńczyka, sałata, pomidory, cebula, przyprawy włoskie.

Pieczony bakłażan, pieczona papryka i mozzarella, sałata, pomidory, cebula, przyprawy włoskie. (V)

Lunchcheon Mini Sandwich: $13.95 za gościa (minimum 15 gości)
Przygotowane na mini miękkich bułeczkach hawajskich
.

Świeża pieczona pierś z indyka, sałata i pomidory na bułce ciabatta, chlebie żytnim delikatesowym, rogalikach.

Pieczeń wołowa w stylu włoskim, sałata i pomidory w bułce ciabatta, chlebie żytnim delikatesowym, rogalikach.

Virginia ham & Swiss, sałata i pomidory, bułki ciabatta, chleb żytni delikatesowy, rogaliki.

Sałatka z tuńczyka, sałata, pomidory, bułki ciabatta, pieczywo żytnie delikatesowe, rogaliki.

Sałatka z kurczaka, sałata, pomidory, bułki ciabatta, chleb żytni delikatesowy, rogaliki.

Pieczony bakłażan, pieczona papryka i mozzarella z majonezem pesto na bułce ciabatta (V)

Opcje wegetariańskie (V), wegańskie (VG), bezglutenowe (GF):

Grillowane warzywa balsamiczne z młodą rukolą i wegańskim pesto na wegańskiej bułce Ciabatta. (VG)

Grillowane pieczarki Portabella, marynowana pieczona papryka, rukola, wegański majonez pesto na wegańskiej bułce Ciabatta Rolls. (VG)

Wegetariański stek: Grillowane pieczarki portabella, pieczona papryka, świeża mozzarella z pesto mayo (klasycznie, w formie wrapów lub subów) (V).

Kotlety z pieczonego bakłażana, marynowana pieczona papryka, świeża mozzarella, pesto mayo na bułce Ciabatta. (V)

(GF) Wszystkie nasze nadzienia kanapkowe są dostępne na bezglutenowych bułkach lub waflach.

Lunche pudełkowe

Subway Lunch:

Świeżo przygotowane 6" kanapki z sałatą, pomidorem, cebulą, przyprawami, wszystkie pudełka oznaczone według nadzienia: Do wyboru trzy rodzaje: Roast Beef & Provolone, Pierś z indyka & Provolone, Włoskie Combo, Szynka & Provolone, Sałatka z Tuńczyka, Grillowane Warzywa & Świeża Mozzarella.

Pojedyncze pojemniki z sałatką ziemniaczaną i makaronową Prima Vera.

Indywidualnie zapakowane brownie krówkowe.

Chipsy ziemniaczane

Różne napoje gazowane w puszkach i woda butelkowana (1 na osobę).

Zestaw sztućców, majonez, musztarda, Dressing Włoski

$14.95 za gościa / Minimum 15 osób

Klasyczny Lunch w pudełku:

Świeżo przygotowana kanapka na wybranej bułce kajzerce, żytniej delikatesowej, świeżo upieczonym rogaliku lub opakowaniu, wszystkie pudełka oznaczone według nadzienia: Do wyboru trzy rodzaje: Roast Beef, Pierś z indyka, Szynka i szwajcarska, Sałatka z tuńczyka, Sałatka z kurczaka, Grillowane warzywa i świeża Mozzarella.

Indywidualny pojemnik z sałatką (do wyboru) Sałatka ziemniaczana, Sałatka makaronowa Prima Vera, Cole Slaw, Staromodna sałatka z makaronu łokciowego.

Indywidualnie pakowane brownie krówkowe.

Świeża sałatka owocowa.

Różne napoje gazowane w puszkach i woda butelkowana (1 na osobę).

Zestaw sztućców, majonez, musztarda.

$12.95 za gościa / Minimum 15 gości

Budżetowy Lunch w pudełku:

Świeżo przygotowane kanapki na bułce kajzerce, żytniej delikatesowej, świeżo upieczonym rogaliku lub w folii, wszystkie pudełka oznaczone według nadzienia: Do wyboru trzy rodzaje: Pieczeń wołowa, pierś z indyka, szynka i szwajcarska, sałatka z tuńczyka, sałatka z kurczaka, grillowane warzywa i świeża mozzarella.

Chipsy ziemniaczane.

Indywidualnie zapakowane brownie krówkowe

Woda butelkowana (1 na osobę) Zestaw sztućców, majonez, musztarda.

$10.95 za gościa / Minimum 15 osób

Menu lunchowe na ciepło i na zimno

Bufet zimny

• Dekorowane półmiski z: Pieczeń wołowa, Pieczona pierś z indyka, Szynka Virginia, Salami Genoa, Ser amerykański i szwajcarski
• Taca z różnymi piklami i oliwkami
• Sałatka ziemniaczana, sałatka Cole Slaw, sałatka makaronowa, sałatka zielona (do wyboru z trzech)
• Bułki do obiadu i chleb żytni
• Różne napoje gazowane w puszkach i woda w butelkach
• Świeżo wypiekane domowe ciasteczka
• Pełna obsługa jednorazowa, jednorazowe naczynia do smażenia, naczynia do serwowania, przyprawy.

Dania gorące

Pierś z kurczaka Francaise * Pierś z kurczaka Marsala * Pierś z kurczaka Parmigiana

Piersi kurczaka Saltimbocca * Kurczak pieczony w rozmarynie * Kurczak grillowany

Faszerowana pierś z kurczaka z dzikim ryżem i grzybami Portabella

Wołowina i brokuły z ryżem * Wołowina w sosie grzybowym z makaronem jajecznym z masłem

Pieczeń wołowa w plastrach w sosie * Wołowina imbirowa z groszkiem śnieżnym i ryżem * Pieczony śledź bostoński Oregenato

Grillowany łosoś teriyaki * Grillowany łosoś Florentine * Tofu i zielona fasola * Grillowane warzywa w Cous-Cous

Gorące Dodatki

Pieczone Ziti * Macaroni & Cheese * Penne Alfredo * Ravioli z suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym z pieczonej papryki

Szwedzkie klopsiki z makaronem jajecznym * Włoskie klopsiki * Kiełbasa i papryka

Bufet zimny z 1 daniem głównym i 1 daniem dodatkowym @ $18.95 za osobę

Bufet zimny z 2 daniami i 1 daniem dodatkowym @ $21.95 za osobę

Bufet zimny z 2 daniami i 2 dodatkami @ $23.95 za osobę

Minimum 25 gości

Codzienne specjalne menu obiadowe na ciepło

Nasze codzienne specjalne menu oferuje ciepły lunch w formie bufetu za rozsądną cenę.

Poniedziałek

Świeża sałatka Cezar

Pierś z kurczaka Marsala

Mezze Rigatoni Ala Vodka z groszkiem i prosciutto

Pieczony żółty i zielony kabaczek z pieczoną papryką

Świeżo wypieczony włoski chleb semolinowy Świeżo nadziewane Mini Cannoli

Różne napoje gazowane w puszkach i woda butelkowana

Wtorek

Sałatka domowa z różnymi dressingami

Parmigiana z piersi kurczaka

Serowe Tortellini Alfredo z warzywami

Brokuły Aglio e Olio Świeżo wypiekany włoski chleb semolinowy

Asortyment włoskich ciastek

Różne napoje gazowane w puszkach i woda butelkowana

Środa

Sałatka z jesiennych zbiorów z malinowym dressingiem Vinaigrette

Kurczak pieczony w rożnie z naturalnym sosem

Złote ziemniaki Yukon Smashed Potatoes

Słodka kukurydza posmarowana masłem

Świeżo wypieczone bułki

Szarlotka Babci

Różne napoje gazowane w puszkach i woda butelkowana

Czwartek

Sałata zielona z różnymi dressingami

Pierś z kurczaka Francaise

Penne' z różowym sosem śmietanowym, sercami karczochów, suszonymi pomidorami i pieczarkami Portabella

Marchewki w glazurze miodowej z kandyzowanymi pekanami

Świeżo wypieczony włoski chleb z semoliny

Świeżo wypiekane ciasteczka Brownie

Różne napoje gazowane w puszkach i woda butelkowana

Piątek

Sałatka domowa z różnymi dressingami

Pierś z kurczaka Picatta

Pilaw ryżowy Sautééed String Beans z marchewką

Świeżo wypiekane bułki do obiadu

Świeżo wypiekane domowe ciasteczka

Różne napoje gazowane w puszkach i woda butelkowana

• Pełna obsługa jednorazowa, jednorazowe naczynia do zapiekania, naczynia do serwowania, przyprawy, jednorazowe plastikowe obrusy dla bufetów.

$19.95 za gościa / minimum 20 osób

Stwórz swój własny gorący bufet

• Różne napoje gazowane w puszkach i woda źródlana.
• Świeżo wypiekane miniaturowe ciastka w stylu włoskim i świeże owoce w plasterkach.
• Pełna obsługa jednorazowa, jednorazowe naczynia do zapiekania, przybory do serwowania, przyprawy, jednorazowe plastikowe obrusy do bufetów.

Wybór jednej sałatki

Sałatka Cezar * Sałatka z różnymi dressingami * Sałatka Pasta Vinaigrette

Proszę wybrać 2 dania główne, 2 dodatki i 2 warzywa/ziemniaki

Dania główne

Piersi kurczaka Francaise * Piersi kurczaka Marsala * Piersi kurczaka Picatta * Piersi kurczaka Florentine

Piersi kurczaka Parmigiana * Piersi kurczaka Saltimbocca * Schab wieprzowy z pieczonym czosnkiem i rozmarynem

Słodko-kwaśny kurczak z ryżem * Pieczona szynka virginia * Grillowane żeberka

Polędwica wołowa w sosie grzybowym z makaronem jajecznym * Słodko-kwaśny kurczak z ryżem

Stroganoff wołowy z makaronem jajecznym * Polędwica wołowa w plastrach w sosie grzybowym

Florentynka z fileta z soli * Grillowany łosoś teriyaki

Florentynka z grillowanego łososia * Pieczony śledź bostoński Oregenato

Pieczony śledź bostoński z salsą pomidorowo-bazyliową

Dodatki

Ravioli z suszonymi pomidorami i bazylią w sosie śmietanowym z pieczonej papryki * Baked Stuffed Shells

Cavatelli z brokułami i suszonymi pomidorami * Penne' z sosem Vodka * Ravioli ze szpinakiem i pieczonym czosnkiem

Ravioli z dzikich grzybów z sosem pomidorowym i grzybami Portabella * Dressing wiejski

Lasagna (mięsna, wegetariańska lub serowa) * Rigatoni Bolegenese * Bakłażan Parmigiana lub Rollantini

Szwedzkie klopsiki * Kiełbasa i papryka * Kiełbasa i ziemniaki * Kiełbasa i kapusta kiszona * Włoskie klopsiki

Warzywa i ziemniaki

Tłuczone ziemniaki z czosnkiem * Ziemniaki pieczone w ziołach * Pilaw ryżowy * Pilaw ryżowy Basmati

Pieczone ziemniaki z rozmarynem * Rice Pilaf * Pilaw z ryżu Basmati * Gotowane ziemniaki parslied * Dziki ryż z morelami * Pieczone ziemniaki z rozmarynem

Fasolka szparagowa * Świeże warzywa ogrodowe gotowane na parze * Marchewki glazurowane miodem

Groszek i grzyby * Zapiekanka brokułowo-cheddarowa

Lunch $26.95 Przed 16:00 / Kolacja $28.95 Po 16:00

Minimum 20 gości

Przyjęcia i imprezy koktajlowe

Przyjęcia koktajlowe i bankiety mają określoną funkcję i w Twin Oaks możemy pomóc Ci w opracowaniu menu dostosowanego do Twojego wydarzenia. Proszę pamiętać, że jeśli planują Państwo przyjęcie, które odbywa się w czasie tradycyjnego posiłku (lunch lub kolacja), goście będą traktować je jako posiłek.

Podstawowe menu na przyjęcie

Crudite" z różnymi dipami

Międzynarodowa taca serów z chrupiącymi krakersami

Patera z plasterkami świeżych owoców sezonowych

Mini Wieża Bruschetta

Klasyczny pomidor * Tapenada z pięciu oliwek * Sycylijski bakłażan Caponotina

Crostini posmarowane czosnkiem

Różne napoje gazowane i woda butelkowana Kawa * Herbata * Kawa bezkofeinowa

Asortyment miniaturowych włoskich ciastek

Cena obejmuje czarne, lniane obrusy na stoły do serwowania posiłków, talerze koktajlowe, plastikowe kubki, serwetki koktajlowe, filiżanki do kawy i przyprawy. Wszystkie potrawy zostaną dostarczone i przygotowane do samodzielnej obsługi przyjęcia. Personel obsługujący dostępny za dodatkową opłatą.

$16.95 za gościa / Minimum 25 gości

Przyjęcie koktajlowe z mini posiłkami

Na Bufecie

Wieża Śródziemnomorska

Proszę wybrać 6 przystawek z części "A" i 3 z części "B". Przystawki podawane są na białych porcelanowych półmiskach ze świeżymi kwiatami, wykałaczkami z falbankami i odpowiednimi sosami do maczania.

Pieczony Brie

Kremowy brie w sosie malinowym, owinięty w chrupiącą skórkę phylo, podawany na ciepło na granitowym kamieniu.

Martini

(Świeże kulki mozzarelli z pomidorkami winogronowymi, świeżą bazylią i oliwą z oliwek Sałatka z oliwek i karczochów Marynowana pieczona papryka

Konfitury z masła orzechowego (Butlered Hors D'oeuvres)

Do wyboru 6 przystawek z grupy "A" i 3 z grupy "B" oraz 3 mini dania (dodatkowe propozycje znajdują się w załączniku) Podawane na białych porcelanowych półmiskach ze świeżymi kwiatami i odpowiednimi dipami.

Mini posiłki

(serwowane w stylu kamerdynera, do wyboru trzy dania) Homar Mac & Cheese podawany w mini garnuszkach Campfire Lomein z mieszanych warzyw podawany w chińskich pudełkach na wynos z pałeczkami Chop Sticks Filet Mignon w plastrach na Yukon Gold Smashed Potatoes z sosem grzybowym Porcini Bisque Shrimp Shooters Jalapeno Mac & Cheese w mini garnuszkach Campfire Pots Pulled Pork over Jalapeno Mac & Cheese Pan Seared Scallops with Mango Salsa Grilled Cheese & Tomato Bisque Shooters

W pakiecie:

• Jednorazowe talerzyki koktajlowe Deluxe 7", widelczyki koktajlowe w kolorze srebrnym, serwetki koktajlowe, jednorazowe talerzyki i przybory do mini posiłków.

Cena: $39.95 za gościa

Minimum 35 gości / plus personel (prosimy o kontakt z naszym managerem bankietów w celu uzyskania szczegółów).

Zestawienie gorących przystawek

Sekcja A

Tarta z mascarpone i karmelizowaną czerwoną cebulą * Spanikopita * Petite Quiche Lorraine * Petite Broccoli Cheddar Quiche * Petite Spinach Quiche * Petite Wild Mushroom Quiche * Tarta z mascarpone i karmelizowaną czerwoną cebulą * Kapelusze grzybów z suszonymi pomidorami* Mushroom Caps with Spinach & Gorgonzola * Mushroom Caps with Sausage * Sesame Chicken Skewers * Buffalo Chicken Skewers * Coconut Chicken Skewers * Pizza Bagels * Potato Knishes * Miniature Mini Reubens Teriyaki Steak On A Stick * Beef Tenderloin & Mushroom Kabobs * Veggie Spring Rolls * Veggie Dumplings * Chicken Cordon Bleu Puff * Raspberry, Toasted Almond Brie Puff Vermont Cheddar Cheese Puff * Smoked Gouda Puff with Chorizo * Buffalo Chicken & Blue Cheese Poppers Mini Calzones w/ Pepperoni * Chicken Parmesan Bites

Zimne przekąski (zawarte w części A)

Szparagi zawijane z Lox * Melon zawijany z Prosciutto * Mozzarella zawijana z pieczoną papryką Południowo-zachodnie grillowane krewetki w koszyczkach Phyllo * Sushi Rolls z Wasabi i Ponzu na małych talerzykach * Krabik na łyżeczce * Lox na diamentach z pumpernikla

Sekcja B

Scallops Wrapped In Bacon * Shrimp Stuffed With Crabmeat * Bacon Wrapped Shrimp * Coconut Shrimp * Duck & Apricot Beggars Purse * Salmon & Goat Cheese Beggars Purse Maine Lobster Newburg Phyllo Triangle Ahi Tuna Spring Rolls * Peking Duck Spring Roll * Philly Cheese Steak Spring Roll Reuben Spring Roll * Asian Short Rib Pot Pie * Chicken Pot Pie * Chicken Marsala Pot Pie * Aged Gruyere & Summer Leek Tartlet * Roasted Vegetable Cobbler * Deep Dish Pizza With Sausage Beef Tenderloin With Gorgonzola wrapped in Bacon * Braised Beef Short Rib Pierogis * Kurczak Saltimbocca Skewer * Chorizo Stuffed Dates w Apple Wood Smoked Bacon Pork Belly Skewer * Moroccan Lamb Kabob w Fig, Szaszłyki z krewetek w glazurze Tamari * Fire Roasted Vegetable Empanadas * Pork Carnita Empanadas * Chorizo & Black Bean Empanadas * Chorizo & Black Bean Empanada Breaded Crab Cakes w/ Mango Cocktail Sauce * Petite Beef Wellington Puff * Short Rib & Roquefort Hand Pie * Bella Flora Puff with Portabella's & Ricotta Cheese

Sekcja C (dodaj $3.75 za każdą wybraną przystawkę)

Kotleciki jagnięce z chrzanowym pesto * Lump Crab Cakes Premium z salsą z mango Lobster Cobbler * Skórka kokosowa z homara * American Wagyu Cheese Burger z gotowaną cebulą American Wagyu Bacon Cheese Burger

Pozycje specjalne

Surf & Turf: Grillowane kotlety jagnięce podawane z kotletami z tuńczyka.

Lizaki z ogona homara: Ogony homara z brazylijskiej wody morskiej nabite na szpikulce, marynowane i grillowane do perfekcji, podawane z masłem rysunkowym.

Risotto Arancini z homara: Kawałki zimnowodnego homara w kremowym risotto, panierowane i smażone do perfekcji.

Koszyki Poke z tuńczyka: Pokrojony w kostkę tuńczyk żółtopłetwy z olejem sezamowym, soją, imbirem i cebulką podawany w koszykach phyllo. Zapytaj o nasz surowy bar!!!!!

Wesołe przekąski (Fun Hors D'oeuvres)

Mini Kurczak Parm Hoagies * Mini Klopsiki Parm Hoagies * Mini Ball Park Franks w Kraut Mini Cheese Steak Hoagies * Mini Nadziewane Chlebki do Pizzy z Salami, Szynką, Pepperoni i Mozzarellą * Chlebowe Kulki Mac & Cheese * Chlebowe Kulki Mac & Cheese z Jalapeno

Prosimy pytać o ceny powyższych produktów!

All American BBQ

Gorące z grilla

Świeże hamburgery i cheeseburgery z 1/3 funta wołowiny

Grillowane burgery wegetariańskie

Frytki wołowe Thumann's

Hoagies z kiełbasą i papryką w stylu Boardwalk

Kurczak grillowany w stylu teksańskim

Przyprawy

Ketchup * Musztarda * Majonez * Relish * Cebula * Sałata * Pomidory * Chipsy ogórkowe * Kiszona kapusta

Na boku

Kukurydza na kolbie

Fasola pieczona w stylu New England

Świeżo przygotowane sałatki

Sałatka ziemniaczana * Cole Slaw * Pasta Salad, Tossed Salad with Assorted Dressings

Desery

Chłodzony arbuz w plastrach

Świeżo wypiekane ciasteczka

Napoje

Świeżo parzona mrożona herbata

Różowa Lemoniada * Woda lodowa

Różne markowe napoje gazowane

Artykuły papiernicze i przyprawy

Wszystkie ceny zawierają następujące elementy:

1. Cztery godziny serwowania posiłków.
2. Personel do gotowania, serwowania i sprzątania.
3. Wszystkie artykuły papiernicze, w tym plastikowe nakrycia stołów i spódnice do stołów do serwowania.
4. Cały sprzęt do gotowania, w tym stoły do serwowania. (w tym namioty tylko do gotowania).
5. Dostawa w promieniu 20 mil od East Brunswick.

Ceny:

50-74 gości @ $32.95 za osobę + 20% opłaty za obsługę + podatek od sprzedaży

75-99 osób @ $26.95 za osobę + 20% opłaty za obsługę + podatek od sprzedaży

100-300 osób @ $24.95 za osobę + 20% opłaty za obsługę + podatek od sprzedaży

301-750 osób @ $23.95 + 20% opłaty za obsługę + podatek obrotowy

750 lub więcej gości @ $21.95 za osobę + 20% opłaty za obsługę + podatek od sprzedaży

Ceny dla dzieci:

Dzieci 3 - 11 za pół ceny (w łącznej cenie rabatów 2 dzieci liczy się jako 1 osoba dorosła)

Mamy wiele innych dostępnych menu BBQ, prosimy o kontakt telefoniczny z naszym biurem w celu uzyskania szczegółów.

Menu "Nakarm cały magazyn

Sałatka z różnymi dressingami

Chleb semolina z masłem

Trzy dania do wyboru

Pierś z kurczaka Francaise / Pierś z kurczaka Marsala / Pierś z kurczaka Florentine

Pierś z kurczaka Picatta / Pierś z kurczaka Parmigiana / Arroz con Pollo

Kurczak pieczony w stylu rotisserie / Kurczak wiejski smażony w maślance / Kurczak Oregenato

Kurczak pieczony w rozmarynie / Kurczak smażony w dymie BBQ lub na suchym tłuszczu

Szwedzkie klopsiki z makaronem jajecznym / Włoskie klopsiki / Włoska kiełbasa z papryką i cebulą

Kiełbasa i kapusta kiszona / Grillowana wieprzowina / Pieczona kiełbasa z ziemniakami, papryką i cebulą

Parmigiana z bakłażana / Rollantini z bakłażana / Lasagna warzywna / Lasagna warzywna z grilla

Tradycyjna Lasagna Mięsna / Pieczone Ziti / Makaron Penne Ala Vodka z Groszkiem i Proscuitto

Cavatelli z brokułami i suszonymi pomidorami * Pieczone nadziewane muszle

Trzy dodatki do wyboru

Świeże mieszane warzywa ogrodowe gotowane na parze z lekkim masłem i przyprawami

Młode marchewki w glazurze miodowej z kandyzowanymi pekanami i świeżą bazylią

Fasolka szparagowa Almondine / fasolka szparagowa z marchewką jarmużową

Cukinia i letni kabaczek podsmażane z pieczoną papryką i czosnkiem

Rice Pilaf / Herb Roasted Potatoes / Whipped Yukon Gold Potatoes

Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem / Tłuczone ziemniaki z czosnkiem i cheddarem

Hiszpański ryż i fasola / Arroz Con Gandules

Desery

Świeżo wypiekane ciasteczka i brownie

Napoje

Różne markowe napoje gazowane i woda butelkowana

Wszystkie ceny zawierają następujące elementy:

1. Dostawa w promieniu 20 mil od East Brunswick.
2. Jednorazowe naczynia i przybory do serwowania.
3. Pełen serwis jednorazowy dla wszystkich pozycji menu.
4. Jednorazowe plastikowe nakrycia na stoły z jedzeniem i napojami.

Cena: $22.95 za gościa + podatek od sprzedaży
Minimum 100 gości (bez wyjątków)

Specjalista od cateringu korporacyjnego!

od

obsługujący firmy w New Jersey od ponad 30 lat!